San Diego Youth Services trabaja con socios para crear un Spring Valley sostenible y justo a través de una subvención de planificación de comunidades climáticas transformadoras

¡Nuestra comunidad se reunió el 14 de marzo en nuestro campus de Spring Valley para un evento de networking para aprender más sobre cómo crear un Spring Valley sostenible y justo! Representantes de San Ysidro Health, Spring Valley Chamber, Bikes del Pueblo, Spring Valley Community Alliance del condado de San Diego y el Departamento de Conservación de California asistieron y compartieron información sobre cómo los participantes pueden acceder a los servicios disponibles en Spring Valley.

Nuestros jóvenes prepararon comida en la cocina comunitaria de la Primera Iglesia Metodista Unida de La Mesa bajo la dirección de nuestro consultor, el chef ejecutivo Steve Schattenberg, y en asociación con el Rev. Christian DeMent de la Primera Iglesia Metodista Unida de La Mesa. Crearon platos deliciosos como espaguetis a la boloñesa, ensalada, chips de col rizada y panecillos de canela, utilizando ingredientes directamente de nuestro jardín comunitario, donde cultivamos 1000 libras de frutas y verduras frescas por año. Nuestros jóvenes también sirvieron bebidas de café, tés y limonada en nuestra cafetería Ground Up Coffee.

Organizamos un taller sobre barriles de lluvia, recorridos por nuestro jardín y ofrecimos oportunidades para conectarnos con vecinos y miembros de la comunidad por igual. En el taller, los participantes aprendieron sobre la recolección de agua de lluvia y al final recibieron un barril de lluvia gratis.

Este evento fue parte de Estrategias de Medio Ambiente Sostenible y Desarrollo Comprometido (SEEDS), una subvención de planificación de comunidades climáticas transformadoras. Esta subvención tiene como objetivo reducir las emisiones de carbono, abordar problemas de salud pública y ambiental y desarrollar resiliencia económica en Spring Valley.