En memoria: Chef Mark Blaauboer

El mundo acaba de perder un alma increíble. Estamos muy tristes de compartir el fallecimiento de uno de nuestros seguidores y amigo, el Chef Mark Blaauboer. Con su personalidad optimista, el chef Mark siempre se tomó el tiempo para escuchar y compartir sus talentos.

En 2008, se comprometió personalmente con los Servicios Juveniles de San Diego para ayudar a recaudar fondos para los jóvenes más vulnerables y sin hogar de San Diego. Se unió a nosotros en la construcción de nuestro evento anual insignia, Creations in Chocolate. Al crear los diseños más extraordinarios en chocolate, el chef Mark fue fundamental para que Creations in Chocolate se convirtiera en nuestro principal evento de recaudación de fondos, recaudando más de $1 millones para crear una vida mejor para los jóvenes desfavorecidos. El chef Mark y los estudiantes culinarios a los que asesoró e inspiró participaron en Creations in Chocolate durante los últimos 12 años. Estamos muy agradecidos por el corazón generoso del Chef Mark y todo lo que hizo por los Servicios Juveniles de San Diego. Fue realmente un chef increíble y un regalo para todos los que tuvieron el honor de conocerlo.

Descansa en paz Marca. Siempre estarás en nuestros corazones.